Uva Red Magic - L’uva rossa dei mesi estivi

L’uva italiana non è solo bianca o nera, ma anche rossa, e una delle migliori qualità di uva rossa di provenienza siciliana è la Red Magic, una qualità di uva tipicamente estiva: infatti i frutti completano la loro maturazione precocemente, tra giugno e luglio. 


L’uva Red Magic è un’ottima qualità di uva da tavola, pregiata, dolce e particolarmente adatta per i mesi estivi, sia al naturale che in macedonie, semifreddi e gelati. Grazie alla lunga esperienza nel settore della coltivazione e vendita di uva da tavola, e alla disponibilità di un centinaio di coltivatori che operano con tecniche innovative, Bellassai Giovanni offre una produzione annuale di uva Red Magic di altissima qualità che, in merito al clima favorevole della Sicilia, inizia a maturare già all’inizio dell’estate. 


Tuttavia, nonostante l’impegno e i continui sforzi dell’azienda nell’affermare il valore dell’uva italiana, l'uva Red Magic subisce le continue oscillazioni del mercato dovute alla presenza dei competitori cileni. Infatti, se in passato l’uva Red Magic di provenienza cilena era disponibile fino a primavera inoltrata, lasciando poi spazio alla produzione nazionale, attualmente accade spesso che il prodotto cileno sia presente sul mercato fino a giugno, e venduto a prezzi concorrenziali. 


Ovviamente questo diffondersi dell’uva cilena anche nella piena stagione del prodotto italiano, ha penalizzato notevolmente i produttori siciliani e l’azienda stessa, che si trovano a dover competere con un prodotto estero di bassa qualità, ma spesso preferito perché proposto ad un costo inferiore.


Attiva sul mercato dal 1996, l’azienda Bellassai Giovanni cerca da sempre di valorizzare il lavoro degli agricoltori italiani, che producono frutti di elevatissima qualità, impossibili da paragonare con le produzioni estere. Purtroppo, il problema più grosso per i coltivatori siciliani è quello di non ricevere la giusta gratificazione che meritano, e di vedere sempre più diffondersi i prodotti esteri semplicemente per una questione di prezzo al ribasso.